大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于教育機(jī)構(gòu)食堂員工制度培訓(xùn)的問題，于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹教育機(jī)構(gòu)食堂員工制度培訓(xùn)的解答，讓我們一起看看吧。

學(xué)校餐廳員工培訓(xùn)內(nèi)容范本？

一、食堂從業(yè)人員應(yīng)堅(jiān)持學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和相關(guān)衛(wèi)生知識(shí)，增強(qiáng)衛(wèi)生意識(shí)和安全法律意識(shí)。

二、學(xué)校每學(xué)期對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)二次，做到時(shí)間落實(shí)，人員落實(shí)，培訓(xùn)內(nèi)容落實(shí)。

三、食堂從業(yè)人員必須積極認(rèn)真參加培訓(xùn)，認(rèn)真作好學(xué)習(xí)記錄。

四、每次培訓(xùn)之后，組織食堂從業(yè)人員進(jìn)行一次培訓(xùn)衛(wèi)生知識(shí)考核，凡不及格者，進(jìn)行補(bǔ)考。如補(bǔ)考不及格，不予聘用。

五、學(xué)校應(yīng)收集好培訓(xùn)資料，作好培訓(xùn)記錄，將考試試卷收集好，整理存檔備案。

學(xué)校食堂各種管理制度？

學(xué)校食堂規(guī)章制度

一、食堂全體工作人員必須全心全意地為師生員工服務(wù)，改善服務(wù)態(tài)度，提高服務(wù)質(zhì)量，努力做到文明禮貌，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

二、

食堂全體工作人員必須遵守學(xué)校及食堂的一切規(guī)章制度，積極參加各項(xiàng)政治學(xué)習(xí)和活動(dòng)，按時(shí)上下班，不遲到、不早退、不脫崗不串崗，開飯前一刻鐘，全體人員必須到位做好一切準(zhǔn)備工作，（有特殊情況必須征得班長同意）有事外出或休息必須提前反映，經(jīng)批準(zhǔn)后方可外出或休息。

三、

食堂工作人員必須領(lǐng)取健康證，堅(jiān)決執(zhí)行“食品衛(wèi)生法”和食品衛(wèi)生“五四制”，搞好食品飲水衛(wèi)生，杜絕食物中毒，做好個(gè)人衛(wèi)生，上班必須穿工作服，衛(wèi)生區(qū)分工包干負(fù)責(zé)，每天三小做，每周一大做，每月徹底做，操作時(shí)嚴(yán)禁吸煙，操作間、熟食間控制外人進(jìn)出。

四、加強(qiáng)團(tuán)結(jié)，服務(wù)態(tài)度和善，嚴(yán)禁食堂內(nèi)部或與就膳人員爭吵打架。

五、

愛護(hù)公共財(cái)物，全體工作人員對(duì)食堂的一切設(shè)備設(shè)施要做好保管和保養(yǎng)工作，操作時(shí)必須按規(guī)定規(guī)范進(jìn)行，防止人為造成損失，任何人不得在工作時(shí)間喝酒，飲酒不得過量，確保安全生產(chǎn)。

六、

食堂天然氣管理制度？

食堂燃?xì)獍踩芾硪?guī)定篇

1 學(xué)校使用燃?xì)獾膱鏊壳盀槭程茫糜谑称芳庸づ腼儭２蛔魉谩?/p>

為實(shí)現(xiàn)燃?xì)馐褂玫陌踩F(xiàn)制定以下條例：一.學(xué)校必須使用有穩(wěn)定的、符合國家標(biāo)準(zhǔn)的燃?xì)鈿庠础Ｊ褂玫娜細(xì)馄骶叩陌惭b維修應(yīng)當(dāng)符合國家頒布的技術(shù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。并有固定的、符合安全條件的使用場所; 在不具備安全使用條件的場所使用瓶裝燃?xì)? 

二、嚴(yán)格執(zhí)行年檢制度，接受有關(guān)部門對(duì)學(xué)校安全用氣進(jìn)行定期檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)消除。

三、燃?xì)馐褂脠鏊鋫鋵I(yè)防護(hù)用品、消防器材等設(shè)備，制定各類突發(fā)事故的搶險(xiǎn)搶修預(yù)案。

四、不得擅自拆卸、安裝、改裝燃?xì)庥?jì)量裝置和燃?xì)庠O(shè)施;改變?nèi)細(xì)庥猛净蛘咚阶园惭b、改裝、拆除固定的燃?xì)庠O(shè)施和燃?xì)馄骶叩模瑧?yīng)當(dāng)?shù)饺細(xì)饨?jīng)營企業(yè)辦理相關(guān)手續(xù)。

五、應(yīng)當(dāng)落實(shí)安全管理制度，配備專門的操作人員。其操作維護(hù)人員應(yīng)當(dāng)具備必要的燃?xì)獍踩R(shí)，掌握本崗位的安全操作技能。

六、燃?xì)鈭鏊鶅?nèi)未經(jīng)批準(zhǔn)不得動(dòng)用其它明火作業(yè)。

1. 食堂工作人員要認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國消防法》,經(jīng)常參加消防知識(shí)普及講座,按要求積極參加消防演習(xí)。

2. 食堂工作人員必須熟悉消防知識(shí),熟悉滅火方法,做到發(fā)生燃?xì)庑孤┗蚧馂?zāi)時(shí)能有效、迅速處理。

3. 每位食堂工作人員必須熟悉燃?xì)夤艿赖淖呦蚣案鏖_關(guān)的位置,以備應(yīng)急處理。

到此，以上就是小編對(duì)于教育機(jī)構(gòu)食堂員工制度培訓(xùn)的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于教育機(jī)構(gòu)食堂員工制度培訓(xùn)的3點(diǎn)解答對(duì)大家有用。