大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于舅舅教育培訓(xùn)班的問題，于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹舅舅教育培訓(xùn)班的解答，讓我們一起看看吧。
我想學(xué)做蛋糕開店，是跟人家當(dāng)學(xué)徒，還是去培訓(xùn)班學(xué)，哪個(gè)比較快？
我來回答這個(gè)問題，我覺得可以先去培訓(xùn)蛋糕的地方去學(xué)習(xí)一下。他可以系統(tǒng)地學(xué)習(xí)一些蛋糕的知識。和裱花的一些知識，因?yàn)槲易约壕褪情_面包房蛋糕房的，
我是跟師傅學(xué)習(xí)的，學(xué)習(xí)了烤制面包這一系列東西。還有裱花的一些東西，沒有系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，覺得不是很好。你可以先去培訓(xùn)蛋糕的地方學(xué)習(xí)幾個(gè)月。在去實(shí)體店實(shí)習(xí)一年左右。開店有一點(diǎn)你要懂很多東西才行。因?yàn)槊姘案馐且活悾鸦愑质且活悺？偣卜謨纱箢悺＿€有學(xué)習(xí)一些人家的開店經(jīng)驗(yàn)，做足充分的準(zhǔn)備再來開店，因?yàn)楝F(xiàn)在開店不是很好開。一個(gè)店面隨便投資下來，也得要十幾萬到二十幾萬，房子的租金，裝修還有一個(gè)設(shè)備的投資。再就是人工的一個(gè)開支。不過有一點(diǎn)，蛋糕房的利潤非常高，我是15年前就在干面包房。那時(shí)的利潤有65%以上，不過現(xiàn)在也可以。免費(fèi)分享一款面包蛋糕的制作方法，
戚風(fēng)蛋糕
蛋白：2000克細(xì)糖：900克，食鹽：10克搭搭粉：20克，b面糊部分，純牛奶：200克細(xì)糖：370克，安佳淡奶油：200克，安佳液態(tài)油：300克安佳大黃油：300克，玉米定粉：300
低筋粉：450克，獅子牌吉士粉：50克蛋黃：950克，
操作流程
1~蛋白~細(xì)糖~搭搭粉~食鹽~稱入打蛋桶。打發(fā)至雞尾狀。
2面糊部分水~三花奶~細(xì)糖~液態(tài)油~烤培油~煮開之后盡快。加入~吉士粉~低筋粉~玉米定粉~
攪拌均勻加入~蛋黃~再次攪拌均勻即可。
3~取出打好雞尾狀蛋白部分的百分之三十以面
個(gè)人經(jīng)歷，希望能幫助到你。
我進(jìn)入烘培是比小白還小白的大齡男士，對甜品的認(rèn)知只有每年過生日才會買一個(gè)，全年基本不吃！
之后接觸到翻糖蛋糕，感覺很是驚艷，
置身投入烘培行業(yè)去學(xué)習(xí)惠爾通課程，結(jié)果學(xué)了才知道和自己幻想的不是一回事。
就算課程結(jié)束后發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)坑，自己還是一個(gè)小白連戚風(fēng)都不會做，因?yàn)檎n程里沒有，問教課老師也不告訴你，需要學(xué)習(xí)的東西還有很多很多，畢業(yè)回家開店有點(diǎn)不切實(shí)際。
畢業(yè)之后又去當(dāng)學(xué)徒，助教，教課。只有你進(jìn)去這個(gè)圈子你才了解一些東西。
學(xué)習(xí)的過程只有偷學(xué)才是真的，不要妄想別人什么都會教你，自己努力才是真的。
30多歲和20來歲的同事在一起內(nèi)心難受的一匹，只有羨慕年輕真好。
再說現(xiàn)在的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，魚龍混雜，你需要謹(jǐn)慎選擇，雖然說師傅領(lǐng)進(jìn)門修行在個(gè)人，
不過好的老師會教你小知識點(diǎn)，對于新手期來說真的是非常有幫助，可以讓你少走很多彎路。
~~再說學(xué)徒，如果你是小白進(jìn)去學(xué)徒，刷盤子，配料基本就是你的本職工作了，上手操作產(chǎn)品你還需要等待，至于等多久就看你個(gè)人能力和人際關(guān)系了，
首先，你的目的是想開店，那你去店里做學(xué)徒學(xué)的只有手藝，但開店相關(guān)的信息是缺失的。學(xué)到的知識經(jīng)驗(yàn)也只能支持你就業(yè)，而不是創(chuàng)業(yè)。
其次，要看你的經(jīng)費(fèi)，如果經(jīng)費(fèi)充足，可以到學(xué)校接受系統(tǒng)知識的培訓(xùn)，如果經(jīng)費(fèi)不充足，那就去店里做學(xué)徒，在短暫的實(shí)操過程中多多積累知識和經(jīng)驗(yàn)。
最后，去培訓(xùn)學(xué)校接受培訓(xùn)，老師、環(huán)境、課程質(zhì)量這些都能保證，課程內(nèi)容、學(xué)習(xí)方向都可以根據(jù)自身的需求進(jìn)行調(diào)整。去店里做學(xué)徒的話，實(shí)操過程可能是沒問題，但師傅的理論知識可能會有所保留，不一定會傾囊相授。
歡迎關(guān)注頭條號：美味學(xué)院天津！也歡迎向天津美味學(xué)院咨詢西點(diǎn)烘焙相關(guān)的創(chuàng)業(yè)課程！最后希望你能找到適合自己創(chuàng)業(yè)的學(xué)習(xí)方式！
其實(shí)開烘焙店不需要自己當(dāng)大師傅，只要你懂得怎么經(jīng)營會用人就行了，如果非要當(dāng)大師傅，那可是個(gè)漫長的過程。
學(xué)習(xí)的基本的方法就是二者結(jié)合，但是最重要的是自我學(xué)習(xí)和反復(fù)練習(xí)。
如果你沒有什么經(jīng)驗(yàn)，是個(gè)純粹的門外漢的話，而且身邊了沒有相關(guān)行業(yè)的親戚朋友的話，還是建議先找個(gè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，當(dāng)然培訓(xùn)機(jī)構(gòu)價(jià)格水平參差不齊，但是也不要太過糾結(jié)，小白的話就根據(jù)自己錢包量力而為，最起碼能教你認(rèn)識烘焙材料，工具，簡單的技法，還有你到底是真心喜歡烘焙還只是玩票。
經(jīng)過簡單的一段時(shí)間的學(xué)習(xí)后你大概有了個(gè)籠統(tǒng)的框架，知道現(xiàn)階段自己的一個(gè)水平，能做什么產(chǎn)品，然后最簡單的方法就是可以去外面的面包房做對比，自己是否可以做出來這些產(chǎn)品，能夠做到什么水平。這就是找差距，以后很長一段時(shí)間都可用這個(gè)方法。
然后你如果決定走這條路的話，就先找個(gè)合適的地方做個(gè)學(xué)徒，走到這一步就完全靠自己了，千萬不要指望師傅會傾囊相授，一切靠自己，這個(gè)階段因人而異，學(xué)的怎么樣就用上面的方法檢驗(yàn)自己，知道自己滿意的階段。
技能呢就可以這樣慢慢提升，經(jīng)營方法因人而異，你隨時(shí)根據(jù)自己的水平都可以開始經(jīng)營，做自己的事業(yè)。
你要開的是蛋糕店，是要靠手藝賺錢的，又不是自己家里吃著玩玩的。當(dāng)然要去培訓(xùn)班系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)了。不否認(rèn)你做學(xué)徒也能學(xué)到一些。可是所謂同行是冤家，師傅末必會教你看家的本領(lǐng)，而且做學(xué)徒需要更長的學(xué)習(xí)時(shí)間和更高的學(xué)習(xí)悟性，才能達(dá)到開店的水平。有這時(shí)間和悟性，去專業(yè)培訓(xùn)班系統(tǒng)化全面的學(xué)習(xí)后，何愁開蛋糕所需的技術(shù)水平
1.那些打廣告的，讓你去什么學(xué)校學(xué)習(xí)的就不要去了。太坑人了，真真能讓你學(xué)習(xí)到東西的，還是去店里當(dāng)學(xué)徒，踏踏實(shí)實(shí)去學(xué)。但是真的很辛苦，一天在店里要待十多個(gè)小時(shí)，而且工資不多，就夠你生活。
2.不是幾個(gè)月就能學(xué)好的，學(xué)會和學(xué)好不一樣的。
3.學(xué)的差不多，就去其他店在多待待，基礎(chǔ)好學(xué)，學(xué)精很慢。
4.技術(shù)有了，開店還需要會營銷，在店當(dāng)學(xué)徒的時(shí)候可以多學(xué)習(xí)。但是不自己去實(shí)操，很難學(xué)精。
希望對你有幫助。
你覺得你看過最好看10部電影是什么？
不請自來。
所謂的看過最好看，或者應(yīng)該說是最喜歡的10部電影吧。下列榜單無關(guān)影片質(zhì)量，純粹個(gè)人喜好。
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到此，以上就是小編對于舅舅教育培訓(xùn)班的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于舅舅教育培訓(xùn)班的2點(diǎn)解答對大家有用。