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合川金榜教育周末培訓(xùn),合川金榜教育培訓(xùn)學(xué)校

大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于合川金榜教育周末培訓(xùn)的問題,于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹合川金榜教育周末培訓(xùn)的解答,讓我們一起看看吧。

重慶有哪些代表當(dāng)?shù)靥厣男〕裕?/h2>

謝謝邀請(qǐng),作為重慶人,來回答這個(gè)問題,簡(jiǎn)直就是信手捻來。常言道:“食在中國(guó),味在重慶”,重慶以美女、美景、美食聞名于天下,從這里走出去的火鍋、小面、川菜早已享譽(yù)全國(guó)、蜚聲世界。

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其實(shí)除了火鍋與小面,重慶的很多小食也是非常有名氣的,渝帆在這里隨意整理了一些常見的重慶小吃,看看朋友們都吃過哪些?

【三角粑】這是一種用米漿烤成的發(fā)泡類食物,在重慶很多區(qū)縣及景點(diǎn)都可以看到,一般五毛錢一塊,甜甜的,略微有點(diǎn)酸的感覺,表面很脆,吃著很香。

【涼粉】在川渝地區(qū)非常普遍,不同的地區(qū)又有不同的特色,比如渝帆老家的潼南涼粉,四川地區(qū)的川北涼粉,都是農(nóng)村的手工傳承,用紅苕、豌豆等原料,手工石磨而成,加上一些秘制的調(diào)料,真的非常可口,吃過的都想吃,覺得不好吃的,肯定是沒遇上正宗的。

【豌豆粑、花生粑】這類小食一般都是用面粉、豆類加上一些作料油炸而成,很香、很脆,制作比較簡(jiǎn)單,但很受游客喜歡。

【泡粑】這類小食前面講到的三角粑味道是一樣的,只是形狀不同,其工藝基本相同。

八一路美食檔口只是做附近來往過路人的生意,被吃客挖掘出來后,一傳十、十傳百,逐漸成了解放碑有名的宵夜勝地之一。隨便拎一家不起眼的店子,那都是做了十年以上,上過熱搜,當(dāng)過網(wǎng)紅。

這里的熱鬧生意始于華燈初上。白天來八一路的話,它看上去似乎只是一條普通的步行街。暮色漸濃之時(shí),并不寬闊的小街便會(huì)來一個(gè)“華麗變身”,各家點(diǎn)上霓燈,四面八方的食客聚集而來,端杯茶、擼根串、啃個(gè)餅,生活瑣碎和煩惱憂愁,與這里毫不相干。

蛋愛上洋芋

價(jià)格:10元/份

走在街道上拍吃吃喝喝的行人時(shí),覺得在溫飽問題上還有幾分意猶未盡之意,便邂逅了這家。

也是被門口的人雙眾??吸引,最近雙旦,在做活動(dòng),買一份蛋包洋芋,還外送一杯澳洲烤奶,值了。

先說重慶各個(gè)區(qū)縣的代表美食吧

萬(wàn)州區(qū)

萬(wàn)州烤魚:腌,烤,燉三種烹飪方法有機(jī)集合,麻辣,醬香,泡椒,椒香,尖椒味,耗油味,香辣味......想起都流口水~

黔江區(qū)

黔江雞雜:還用我多說么,黔江雞雜已經(jīng)快要占領(lǐng)重慶雞雜界的整片江山了。重慶大街小巷都能看到黔江雞雜的身影。

重慶就是吃貨的天堂,除了了火鍋,江湖菜,各種串,各種烤,還有很多小吃。早上有早上吃的,中午和晚上也有,夏天和冬天也有不同的風(fēng)格,那小吸煙就給你介紹一下。

一、重慶小面

樣兒來說,小面現(xiàn)在已經(jīng)不是小吃了,而是成了一種主食,很多重慶人,早上起床就是一碗小面,吃了就舒服了,然后上班去。重慶基本上大家小巷都可以看到小面的影子,想吃就叫上一碗,當(dāng)然你可以去找重慶小面前五十強(qiáng)一個(gè)一個(gè)來吃,各有味道。其實(shí)更多的小巷子的無名小面更好吃。

二、酸辣粉

酸辣粉也是重慶人的愛,特別是出去耍,來上一碗酸辣粉,不擺了。酸辣粉麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。然后在加上炒香的豆子,相當(dāng)?shù)暮贸浴?/p>

三、老麻抄手

老麻抄手的特點(diǎn)就是麻,有微麻、中麻、特麻幾種風(fēng)格,出來重慶建議就是微麻就夠了。重慶也有不辣的抄手,但就不好吃了。

一、酸辣粉

重慶的酸辣粉和小面一樣,隨處可見,最愛沙坪壩雷家老農(nóng)酸辣粉,但有些人覺得過于辣了,第一次吃有些遭不住(受不了)!

二、麻辣燙

麻辣燙也是重慶人牽腸掛肚的山城味道,船夫和纖夫創(chuàng)造了麻辣燙的吃法。

將各種蔬菜、肉類放入煮好的骨頭湯之中,加入花椒,海椒等作料,涮燙食之,吃后滋味美不可言,可驅(qū)寒祛濕。

記得花卉園有家麻辣燙很好吃。

三、陳麻花

要問重慶有沒有小吃,可以肯定的說,有!但重慶的所謂小吃,不是重慶本地產(chǎn)的,而是從四川“移植”過來的。

▲酸辣粉▲

重慶原屬四川,從四川脫離后,變成直轄市。重慶人的飲食習(xí)慣,以及所吃的飯菜,無不師承四川。近年來,重慶為了發(fā)展旅游業(yè),為了吸引游客,搞了很多小吃和土特產(chǎn),不明真相的外地人,看著重慶琳瑯滿目的小吃,還以為重慶飲食文化多么發(fā)達(dá),其實(shí),重慶這些小吃,都是四川小吃的翻版。

▲火鍋底料▲

比如在重慶炒的火熱酸辣粉,就是發(fā)明在成都白家,白家盒裝酸辣粉名滿天下。重慶人拿過來之后,稍作改良,就變成了重慶酸辣粉。再比如,麻辣味火鍋發(fā)明在四川瀘州,傳到重慶后,重慶把鍋底加上牛油,就山寨成重慶火鍋。

▲陳麻花▲

來重慶旅游的人,大多要去磁器口,都要買一種麻花,重慶人稱其為陳麻花。實(shí)際上,重慶所謂的名小吃陳麻花,是天津麻花的變種,根本就不是重慶的原創(chuàng)。重慶的所謂小吃,都是“借鑒”過來的。

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