大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于左旗茶行業(yè)培訓教育的問題，于是小編就整理了2個相關介紹左旗茶行業(yè)培訓教育的解答，讓我們一起看看吧。

哪里能學到正宗的蒙餐？有親戚想學？

謝謝邀請！大家好，我是葛姐。哪里可以學到正宗的蒙餐？我覺得應該到內(nèi)蒙古自治區(qū)的技校或者大的餐館里可以學到正宗的蒙餐。歡迎大家關注留言，最后我在這里祝大家健康生活每一天！謝謝

謝邀回答

我個人認為你應該去大內(nèi)蒙古鄂爾多斯大飯店去打?qū)W，因為那的蒙餐會很正宗，我去吃過。你可以去那后廚打工，到時候認個師傅學習。

蒙餐作為極具地方特色的餐飲，是北方餐飲的濃縮之一，吸納了地域特點、氣候特點、文化特點。蒙古飲食不僅造就了其強悍剛健的體魄，而且是其粗獷豪放的民族性格的體現(xiàn)。蒙餐作為新興產(chǎn)業(yè)，從二十世紀90年代開始走上市場化道路。蒙餐，不論是營養(yǎng)價值還是色香味形藝，都與內(nèi)蒙古大草原獨特的地域息息相連，體現(xiàn)著草原民族特有的文化餐飲風俗。隨著社會經(jīng)濟發(fā)展，以南方餐飲為主的菜系已經(jīng)被廣大消費者接受和認可，作為餐飲行業(yè)的代表類型之一的蒙餐也應走入更廣泛的市場當中。蒙餐受歡迎的原因，一是獨特的風味，二是蘊涵的蒙元文化，最重要的是自己獨特風格的工藝。提到蒙餐，我印象比較深的就是手扒肉、烤全羊、奶茶。

1.烤全羊，在蒙餐比較有代表性，去蒙古飯店必點之一，皮酥脆，肉嫩，那吃一口是真香。

2.手把羊肉，用手拿著，粘點醬汁，有種純純的肉香。這源于新鮮的食材，都是當天看著現(xiàn)殺得羊。吃的時候很香，很放心。

你好，

建議最好是在內(nèi)蒙呼市學習，這樣才可以學習到正宗的蒙餐，至于發(fā)展的話，學蒙餐更確切來說是有錢途。一般來說，熬個幾年，做到行政總廚，那工資一個月就是兩、三萬了。即使不是總廚，也是主管了，工資也有好幾千。只是做廚師相對比較累，要一直呆在廚房，油煙，還要管著一幫素質(zhì)不怎么高的小弟。 民以食為天，在接下去的社會我覺得人們將會更加注重身體健康，即飲食健康，做一個專業(yè)的廚師，相信前途是不錯的。 如果你覺得沒什么問題的話，確實是可以的。

食材:

羊排骨1扇。

調(diào)味：

醬油100克，料酒50克，蔥頭150克，胡椒面2.5克，孜然粉1.5克，花椒5克，味精5克，雞蛋1個，面粉25克。

操 作:1、選用新鮮羊排骨，修整邊緣，使排骨整齊；

2、將排骨放入沸水鍋中，焯煮一下，撈出后用清水洗去血污，瀝去水分；

3、鍋上放水，加上醬油、胡椒面、花椒、料酒、孜然和切碎的蔥頭，再加入羊排骨；大火煮沸后，改用小火煮至八成熟；

4、煮好的羊排出鍋，瀝去湯汁，稍晾片刻。雞蛋打入碗內(nèi)，加上面粉，調(diào)成稀糊，涂抹在煮好的羊排骨上。

5、掛好糊的羊排骨放入烤盤，送入烤爐內(nèi)，烤制20分鐘左右。

6、取出后，裝盤，撒上孜然粉，即為成品。上桌時帶刀，切開食用.

要想學習正宗的蒙餐技術，必須要來我們呼倫貝爾學習，雖然很多人都說來內(nèi)蒙可以學到蒙餐技術。可是內(nèi)蒙地區(qū)太大了，而內(nèi)蒙也不是只有蒙古族，只有在呼倫貝爾，才有真正的蒙餐存在。

為什么說正宗的蒙餐在呼倫貝爾呢？

在我們呼倫貝爾，有幾個旗縣，分別是“新巴爾虎左旗”，“新巴爾虎右旗”，和“陳巴爾虎旗，而這幾個旗縣，也是我們呼倫貝爾蒙古族人民最多的旗縣，其中有很多原生態(tài)牧民，他們平時就是以蒙餐為主要飲食，對于蒙餐的制作也很專業(yè)。做的非常正宗，絕對是地道的蒙古族特色餐飲。

隨著呼倫貝爾的知名度越來越高，每年的夏季，都會有來自祖國各地的游客前來游玩，而隨之發(fā)展起來的，還有我們呼倫貝爾特色餐飲，那就是“蒙餐”。

我們從字面上可能就會知道，“蒙餐”，也就是蒙古族餐飲。它是以牛羊肉為主要原料，用最原生態(tài)的方式加工成熟，做法簡單，食用口感獨特，體現(xiàn)的就是食材的原滋原味。其中以”手把肉”，“奶桶羊肉”，“煲山羊”，“風干牛排”，“羊血腸”，“烤全羊”，“手掰肚”為主打菜品。并配以“鍋茶”，“奶茶”，“布里亞特包子”，“炸果子”，等副食，構(gòu)成了蒙餐的飲食體系。

現(xiàn)在已經(jīng)二月末了，如果想要來呼倫貝爾學習蒙餐，那在六月初左右來就可以了，每年的六月初，都是蒙餐飯店招工的時候，這是為了迎接七月份的旅游旺季做準備。如果找一個客流量大的蒙餐店做學徒，我想經(jīng)過一個旅游旺季的磨煉，就應該能好好的掌握蒙餐制作技術了，不過這也要看個人的領悟能力，畢竟每個人的學習能力是不一樣的。只要用心學習，相信可以學到蒙餐操作技術的。

——最后總結(jié):關于哪里能學到正宗的蒙餐的問題？我的回答就到這里了，希望我的回答可以幫助到您。我是明澤美食，感謝大家閱讀本文，如有不足之處，請在下方留言欄留言互動，謝謝！

大家對我們錫林郭勒蘇尼特草原有什么印象？都喜歡看哪一方面呢？

暑期旅游，草原是首選，而真正的草原在內(nèi)蒙古 ，內(nèi)蒙最好的草原在錫林郭勒 。錫林郭勒還未曾大規(guī)模開發(fā)，保留了更原生態(tài)的草原資源。這里匯集了典型性草原、沙地疏林草原、森林草原、草甸草原等所有草原的形態(tài)，所以說美自天然，美到極致，是真正的景美人少還花錢少的好去處。錫林郭勒草原位于我國內(nèi)蒙古自治區(qū)的中部錫林郭勒盟境內(nèi)，草原面積17.96萬平方公里。優(yōu)良牧草占草群的50%，是水草豐美的牧場，是華北地區(qū)重要的生態(tài)屏障，是距首都北京最近的草原牧區(qū)。是我國的“四大草原之一，來到這里，你會愛上這里的美食，讓你流連忘返，這里的烤全羊，這是蒙餐宴席中一道最講究的名菜，色、香、味、形俱佳，有濃烈的民族風味和地方風味，是蒙古民族中的餐中之尊。當然還有涮羊肉，錫林郭勒草原盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)羊肉，其中以蘇尼特、烏珠穆沁羊肉為最佳，因此以其為主料的名菜涮羊肉聞名遐邇。烤全羊、手扒肉、血腸、羊背子、涮羊肉、炒米、鮮奶、白油、黃油、奶油、奶皮子、奶豆腐、奶酪（阿爾查、阿如勒）、奶渣（楚拉）、黃油渣（楚其給）、奶茶、酸奶 、馬奶酒等等，這些民族特色濃郁的美食絕對能俘獲吃貨們的胃口

錫林郭勒大草原，留下了我的太多青春記憶。那是在1998年，我第一次從呼和浩特坐火車去二連浩特。那時候去二連浩特的火車還不是我們單純的綠皮火車。看過美國西部片的朋友們，應該還記得影片里的那種火車。火車車箱的門是一直都開著的，座位是那種木質(zhì)的直板座位。車廂里面空空蕩蕩，坐著幾個牧民。他們的臉像刀削石刻一般，集滿皺紋的臉上面無表情。草原上中途的火車站，看起來只有幾平米這么大，孤零零地聳立在草原上。火車似停非停的靠在站上，看著那幾個上下車的蒙古人風寒冷漠的身影，忽然我的心中升起莫名的恐懼。

到了二連浩特以后，在漆黑一片中，被三輪車拉到了賓館。那時候的二連浩特好簡單，只有一條主要街道，可以買一些俄羅斯和蒙古的產(chǎn)品。街上隨處可見蒙古國的車，上面都是西里爾文，和我們內(nèi)蒙的回鶻文不一樣。有了那次經(jīng)歷以后，我再也沒有坐過火車去草原。后來去二連浩特、錫林浩特全部是開車去的。開車是先上大青山(陰山山脈)經(jīng)武川，四子王旗到達蘇尼特右旗。那時候的蘇尼特右旗一直到二連浩特全部是一馬平川綠油油的草原。1999年以后，連續(xù)干旱了好幾年，草原被沙化了。從蘇尼特右旗到錫林浩特情況要稍好一些。在路上，我看到了一生中最大的馬群。呼和浩特到錫林浩特大概600km的路程，我平均時速160公里，而馬群以三幾匹馬，成松散隊列狀態(tài)和我逆向行駛。雖然我稍微放低的車速，但還是跑了大約十分鐘，才和這對馬群拜拜。

錫林郭勒最好的草原，那便是西烏珠穆沁旗、東烏珠穆沁旗。西烏旗的羔羊肉自古便進貢皇宮，那羔羊肉入口便像雪糕一樣就化開了，而且唇齒留香。雖然在內(nèi)蒙各地喝過奶茶，但第一次真正讓我印象深刻的還是西烏旗的奶茶。那時候還沒有酒駕這一說，我們一行四個人喝的都差不多啦，第一次趕夜路去東烏旗。走的是草原路(草原上有很多自然形成的路，當然最好的辦法是順著電線桿子走)，老何明顯喝多了。非常執(zhí)拗的讓我們按照他的路線行進，巴特爾勸了很多次，也沒有勸住，最后我們在草原上迷了路。追了大半夜的兔子(草原上的兔子只要見了燈光，就會在你的車頭前面呈s狀奔跑，所以特別好打。那時候家家?guī)缀醵加邪胱詣硬綐專煌砩洗蟾拍艽蛭辶?。一百七八十公里的路，到第二天早上才到。而且還把我桑塔納2000的油底殼漏了。到了東烏旗，你才能真正的體會什么叫風吹草低見牛羊(一陣風吹過以后，當你看到牛羊的背影，許多人會大叫一聲)。東烏旗的牛肉也是自古進貢的。而且一大早他們叫我一起去喝硬早點，也就是切一些血腸、牛羊肉喝酒。吃血腸牛羊肉我還可以，一大早就喝酒，哎呀！東烏旗有一處絕佳的旅游景點。那草原綠油油的的一望無際，當風從身上吹過的時候，那一刻我感到自己在修行了。因為，從里到外渾身散發(fā)的那種舒適，當時找不到一個合適的詞去形容它。

旅游點里牛羊肉是用大的行軍鍋煮的，而我們吃牛羊肉的盤子，就像行軍鍋那么大(后來想了想那個大概就它的鍋蓋)。朋友們，你們可以想象嗎？那么大的一個盤子，牛羊肉壘的像小山一樣，我們四五個人居然吃的底兒朝天。從東烏旗往呼和浩特走，因為沿途有事要辦，大概走了三天。但是當我看到遠處的蒙古包，又好像聞到了牛羊肉的香味兒(這就是所謂的繞梁三日吧，我想只有吃過東烏旗牛羊肉的人才能真正的體會)。

當然，錫林郭勒美好的回憶太多太多了。比如說像九曲灣、334處等等。總之，草原上的蒙古包，蒙古包里的美酒奶茶。早已深深印我的骨髓、伴我一生...

到此，以上就是小編對于左旗茶行業(yè)培訓教育的問題就介紹到這了，希望介紹關于左旗茶行業(yè)培訓教育的2點解答對大家有用。