大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于技工教育課程目錄及內(nèi)容的問題，于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹技工教育課程目錄及內(nèi)容的解答，讓我們一起看看吧。

2020全國技工院校專業(yè)目錄？

專業(yè)很多，一般有總共是13個(gè)專業(yè)。城市軌道交通供電、電氣化鐵道供電、城市軌道交通車輛運(yùn)用與檢修鐵道車輛運(yùn)用與檢修、 內(nèi)燃機(jī)車運(yùn)用與檢修、城市軌道交通信號(hào)、鐵道信號(hào)、通信運(yùn)營服務(wù)、鐵道工程測量、城市軌道交通運(yùn)營管理、鐵路運(yùn)輸客貨服務(wù)（客運(yùn)方向）、電子商務(wù)、機(jī)電技術(shù)等。

威海高級(jí)技工學(xué)校是公辦的嗎？

威海市高級(jí)技工學(xué)校(原威海市環(huán)翠技工學(xué)校) 學(xué)校設(shè)有電子商務(wù)、軟件技術(shù)、新媒體UI設(shè)計(jì)；數(shù)控車工、數(shù)控銑工、維修電工3個(gè)高級(jí)班和維修電工、裝配鉗工、焊接加工、數(shù)控車工、數(shù)控銑工、計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)、中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、農(nóng)業(yè)機(jī)械使用與維修、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)綜合管理11個(gè)中級(jí)班。是公辦的

威海高級(jí)技工學(xué)校，

不是公辦的。

是民辦的。

可上山東省人力資源和社會(huì)保障廳官網(wǎng)，

查看《關(guān)于公布山東省2018年具有全日制技工教育招生資格技工院校及其主要專業(yè)目錄的通告》

祝你好運(yùn)。

湖北省科技工程技工學(xué)校有哪些專業(yè)？

湖北省科技工程技工學(xué)校（湖北科技工程職業(yè)學(xué)院）擁有多個(gè)專業(yè)，主要包括以下幾個(gè)方向：

1. 機(jī)械類專業(yè)：數(shù)控技術(shù)、機(jī)電一體化技術(shù)、模具設(shè)計(jì)與制造技術(shù)、汽車檢測與維修技術(shù)等。

2. 電子信息類專業(yè)：電子信息工程技術(shù)、電子商務(wù)技術(shù)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、電子與計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)等。

3. 建筑類專業(yè)：建筑工程技術(shù)、建筑裝飾工程技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)化施工技術(shù)、建筑材料與工藝等。

4. 電工類專業(yè)：電氣自動(dòng)化技術(shù)、工業(yè)機(jī)器人技術(shù)、新能源汽車維修與綠色電氣技術(shù)等。

初學(xué)廚師看什么書？

1、《廚師培訓(xùn)教材 》：本書是一本專為廚師培訓(xùn)而編寫的專業(yè)教材。全書分為烹飪知識(shí)、面點(diǎn)制作工藝和示教實(shí)習(xí)菜例三大部分，共五編。第一、二、三編分別為烹飪知識(shí)的初級(jí)部分、中級(jí)部分、高級(jí)部分，可滿足培訓(xùn)不同對(duì)象及不同培訓(xùn)目標(biāo)的需要。

第四編為面點(diǎn)制作工藝，主要用于一般面點(diǎn)師的培訓(xùn)。第五編為示教實(shí)習(xí)菜例，從當(dāng)今中國十大菜系中分別精選了一些具有代表性的名菜，供教學(xué)講習(xí)之用。

附錄中收入了國家有關(guān)部門頒發(fā)的一些相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。本書內(nèi)容豐富，系統(tǒng)全面，科學(xué)實(shí)用，易懂好學(xué)，既可作為廚師培訓(xùn)的基本教材，也可供烹飪專業(yè)人員自學(xué)參考。

2、《筵席知識(shí)/中等技工學(xué)校烹飪系列教材》：宋錦曦主編的《筵席知識(shí)》是中等技工學(xué)校烹飪系列教材之一，根據(jù)《中華人民共和國職業(yè)工種分類目錄》和有關(guān)教學(xué)文件的要求，組織有關(guān)烹飪高級(jí)講師、特級(jí)烹調(diào)師和長期在教學(xué)第一線任教的教師編寫。

主要內(nèi)容有緒論、中式筵席、西式宴會(huì)、筵席設(shè)計(jì)、筵席組織與實(shí)施、筵席的繼承與改革、附錄。

3、《紅案:菜品烹制技法(最新版)》：“廚藝入門叢書”詳細(xì)系統(tǒng)地介紹了烹飪設(shè)備器具的使用、烹飪原料的選用、原料的初加工、原料切配的樣式和夫格、各種味型的調(diào)制技術(shù)，以及菜點(diǎn)成品烹帛的全過程等烹飪必備知識(shí)。

《紅案:菜品烹制技法(最新版)》為該叢書之《紅案——菜品烹制技法》。全書著重介紹了基本的烹飪工藝和菜肴制作，分為涼菜、熱菜兩大部分。《紅案——菜品烹制技法》可供讀者自學(xué)，訊者可以從選料、調(diào)味、烹制等不同角度，舉一反三進(jìn)行菜點(diǎn)創(chuàng)新，達(dá)到自學(xué)成奢的目的。

到此，以上就是小編對(duì)于技工教育課程目錄及內(nèi)容的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于技工教育課程目錄及內(nèi)容的4點(diǎn)解答對(duì)大家有用。