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教育課程制作哪里好學(xué),教育課程制作哪里好學(xué)一點(diǎn)

大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于教育課程制作哪里好學(xué)的問題,于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹教育課程制作哪里好學(xué)的解答,讓我們一起看看吧。

我想學(xué)做蛋糕,就是生日蛋糕的,可以到哪里學(xué)習(xí)?

謝謝邀請(qǐng)

教育課程制作哪里好學(xué),教育課程制作哪里好學(xué)一點(diǎn)

……生日蛋糕制作好學(xué)呀,現(xiàn)在各地都有職業(yè)學(xué)校,中式,西式糕點(diǎn)制作都有學(xué)習(xí)的,另外也可以去蛋糕店里去工作學(xué)習(xí)實(shí)際操作,認(rèn)真細(xì)致的向師傅們討教學(xué)藝,有的學(xué)成后,自己開西點(diǎn)店了,也是一條創(chuàng)業(yè)之路,實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想!

天下無難事,只怕有心人!

想快速學(xué)好做蛋糕,,建議去速成培訓(xùn)班,有針對(duì)性教學(xué),老師可以一對(duì)一指導(dǎo),幫助快速擺脫烘焙誤區(qū),學(xué)的更快些,當(dāng)然,學(xué)費(fèi)也不便宜。

想學(xué)習(xí)實(shí)際經(jīng)驗(yàn)、慢慢掌握技巧、同時(shí)還有工資的,還是去蛋糕房,打雜的同時(shí),慢慢學(xué)習(xí)。不過這個(gè)過程有點(diǎn)長(zhǎng),學(xué)的也比較慢,但是這樣實(shí)操加學(xué)習(xí),學(xué)出來的本事比較過硬,跟得上蛋糕的流行,而且還不花錢。

兩種方案,供君參考,各有利弊,揣摩選擇。

生日蛋糕在烘焙行業(yè)又稱“裱花”所有的烘焙店都有做的、建議你去連鎖的烘焙店學(xué)、因?yàn)檫B鎖店做生日蛋糕的水平會(huì)比較高、款式多、又有專業(yè)的師傅指導(dǎo)、我就是去連鎖店學(xué)的。

分享一下我學(xué)生日蛋糕的個(gè)人經(jīng)歷、想學(xué)好生日蛋糕一定要切記一點(diǎn)就是不能急于求成,學(xué)習(xí)生日蛋糕其實(shí)就在考驗(yàn)?zāi)愕哪托暮图?xì)心、這兩個(gè)條件一定要并存、否則就會(huì)學(xué)不精~

去連鎖店學(xué)主要就是利用空余的時(shí)間去練習(xí)“抹胚”這個(gè)過程就需要師傅親手操作一次給你看,同時(shí)師傅會(huì)一邊操作一邊跟你講解心得、奶油要打到什么程度等…一定要認(rèn)真的聽和看、這也是最關(guān)鍵的一步、當(dāng)你看完后就得靠你自己一次又一次的反復(fù)練習(xí)、直胚、弧形胚、長(zhǎng)方形和正方形、經(jīng)驗(yàn)就是這樣慢慢的一點(diǎn)一點(diǎn)積累起來的。

會(huì)抹各種胚后就是學(xué)習(xí)裝飾、這個(gè)時(shí)候你又得從零開始練習(xí)各種裝飾、描畫、擠花、擠動(dòng)物、調(diào)色和擺水果等…又得花大量的時(shí)間去練習(xí)和實(shí)踐、總之耐心和細(xì)心兩者都不可缺少。

希望我的回答對(duì)你有幫助。


打算開店的話,接受專業(yè)的教學(xué)培訓(xùn)比較好。烘焙及開店需要注意的事項(xiàng)細(xì)節(jié)特別多,了解專業(yè)知識(shí)技術(shù),是對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)也是對(duì)自己的事業(yè)負(fù)責(zé)。長(zhǎng)沙知麥烘焙實(shí)訓(xùn)可以了解一下。

武漢美味學(xué)院時(shí)尚生日蛋糕全科班。

學(xué)制:30個(gè)學(xué)習(xí)日(約60個(gè)課時(shí))

招生對(duì)象:熱愛裱花、生日蛋糕的社會(huì)各界人士,對(duì)生日蛋糕技藝有濃厚興趣的人群。課程內(nèi)容:鮮奶打發(fā)技巧、各種花卉、卡通造型、歐式 蛋糕、巧克力裝飾、支架蛋糕、慶典蛋糕等。

培養(yǎng)目標(biāo):實(shí)時(shí)根據(jù)市場(chǎng)流行動(dòng)態(tài),培養(yǎng)精通時(shí)尚蛋糕 制作技藝的全能型人才,兼具產(chǎn)品研發(fā)、創(chuàng) 新、設(shè)計(jì)能力。

很適合你

看學(xué)習(xí)目的是什么,

如果只是興趣愛好,就購(gòu)買一些工具,從烤胚子開始慢慢走起,網(wǎng)上有食譜,視頻,公眾號(hào)等等,我就是這樣入坑的,現(xiàn)在已經(jīng)有了自己的工作室,然后還上著班。

如果是奔著開店去的,那就正規(guī)的學(xué),這里要分兩種情況,你是想直接開店?還是想做私房烘焙工作室,這兩個(gè)不一樣。

如果是開店,最簡(jiǎn)單的就是找個(gè)蛋糕店做學(xué)徒,商業(yè)版的蛋糕是一個(gè)做法,比如奶油啊,添加劑啊。除了去蛋糕店,還可以去正規(guī)點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校。

如果是做私房烘焙,建議找一家工作室學(xué),私房烘焙的料和配方也是一個(gè)說法,除此之外,你還學(xué)工作室的運(yùn)作等~


糕點(diǎn)制作技術(shù)難學(xué)嗎?去哪里學(xué)比較好?

拿裱花師來說,同樣是拿刀的,你憑什么倒著來。這是廚房界的一朵奇葩職業(yè)。

不過學(xué)好它也不難,主要看你是不是夠努力。

建議你先了解一下這個(gè)行業(yè),要學(xué)技術(shù)我推薦你去小店做學(xué)徒,要生意好點(diǎn)的那種,裱花房,和現(xiàn)烤房在一處的,因?yàn)榈昝娆F(xiàn)烤,他的面包蛋糕房一般都在,這樣你就可以學(xué)全套了。

記住多看,多記,是吧,沒吃過豬肉,還沒見過豬走路?

基本功學(xué)好,再去大店或者提升班培訓(xùn)一下就可以了。

到此,以上就是小編對(duì)于教育課程制作哪里好學(xué)的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于教育課程制作哪里好學(xué)的2點(diǎn)解答對(duì)大家有用。