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大學(xué)營養(yǎng)教育課程,大學(xué)營養(yǎng)教育課程有哪些

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為何要學(xué)習(xí)營養(yǎng)學(xué),學(xué)習(xí)營養(yǎng)學(xué)的目的是什么?

  營養(yǎng):   指人體消化、吸收、利用食物或營養(yǎng)物質(zhì)的過程,也是人類從外界獲取食物滿足自身生理需要的過程,包括攝取、消化、吸收和體內(nèi)利用等。   為什么要學(xué)習(xí)營養(yǎng)學(xué)?   因為營養(yǎng)學(xué)是研究人體營養(yǎng)規(guī)律及其改善措施的科學(xué)。它既有理論性也有實踐性。   隨著經(jīng)濟的發(fā)展和社會的進步,人們對食物營養(yǎng)與健康倍加關(guān)注。合理的營養(yǎng)是人類的社會活動能力、   智力和身體潛能充分發(fā)揮的先決條件。健康和營養(yǎng)適當?shù)娜耍巧鐣l(fā)展進步的結(jié)果,又是對社會發(fā)   展做出貢獻的主體。因此,學(xué)習(xí)營養(yǎng)學(xué)是人類發(fā)展的一項關(guān)鍵目標,也是反映社會進步的重要標志。

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