大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于勞動(dòng)教育課程教案模塊的問題，于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹勞動(dòng)教育課程教案模塊的解答，讓我們一起看看吧。

中班擦柜子教案？

中班攃柜子教案：課前準(zhǔn)備擦柜子圖片。

課前談話導(dǎo)入新課，指導(dǎo)幼兒觀看圖片，圖上有誰(shuí)，他在做什么，幼兒觀看后回答，老師總結(jié)，教育孩子要講衛(wèi)生愛勞動(dòng)，示范擦柜子。

指名幼兒到前面擦柜子。總結(jié)評(píng)價(jià)，表?yè)P(yáng)擦得好的孩子！最后讓每個(gè)幼兒帶著抹布一起擦柜子，擦桌子。

做熗鍋面教案？

【食材準(zhǔn)備】

豆角，面條，蔥，姜，植物油，鹽，雞精。

【烹飪步驟】

首先把豆角清洗一下，然后再把它切成兩毫米左右的豆角段，注意切得越細(xì)越好，這樣在熗鍋的時(shí)候才會(huì)更加入味，吃起來(lái)更好吃，切好之后把它放入一個(gè)碗中備用。

?這次熗鍋用到的調(diào)味品還有蔥和姜，把小蔥清洗好去掉黃葉爛葉，再把它切成蔥花，生姜也去掉皮切成細(xì)絲，把他們處理好之后開始起鍋燒油，做面條的時(shí)候油不需要放入太多，等油溫冒青煙之后就開始放入蔥姜爆香，接著下豆角開始煸炒。

?倒入生抽去炒豆角味道會(huì)更好，一定要長(zhǎng)時(shí)間的去煸制一下，這樣使豆角斷生，吃起來(lái)沒有豆腥味，調(diào)到小火慢慢地煸炒，如果這時(shí)鍋底比較干的話，可以加入少許清水，直到把豆角煸至八成熟，這樣再加入清水，把水燒至沸騰。

?這時(shí)就把面條放入鍋中開始煮，保持中火慢慢去煮，切記不要火太大，否則很容易把面條煮爛，等面條煮得發(fā)軟，不再硬挺了就快熟了，這時(shí)加入鹽和雞精攪拌均勻，這樣面條就做好了，關(guān)火之后即可撈出。

教學(xué)目標(biāo)：
1. 了解熗鍋面的基本概念和特點(diǎn)。
2. 學(xué)會(huì)熗鍋面的制作過(guò)程和方法。
3. 掌握熗鍋面的調(diào)料和配料搭配技巧。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1. 面條（可以使用現(xiàn)成的或手工制作的）。
2. 雞肉、牛肉或蔬菜等熗鍋面的主料。
3. 輔助配料，例如豆芽、胡蘿卜絲等。
4. 調(diào)料，例如醬油、鹽、糖等。
5. 炒鍋和廚具。
6. 熗鍋面的食譜和步驟。
教學(xué)步驟：
1. 介紹熗鍋面的基本概念和特點(diǎn)。解釋熗鍋面是一種傳統(tǒng)的中式面食，炒制時(shí)會(huì)表面炒出焦黃的鮮香味道，具有獨(dú)特的口感和風(fēng)味。
2. 說(shuō)明熗鍋面的制作過(guò)程和方法。步驟如下：
a. 準(zhǔn)備好所有的材料和調(diào)料。
b. 將炒鍋加熱，并加入適量的食用油。
c. 加入主料（雞肉、牛肉或蔬菜等），煸炒至變色。
d. 加入輔助配料，煸炒均勻。
e. 加入調(diào)料，攪拌均勻。
f. 加入適量的水，煮沸后放入面條，煮熟。
g. 煮熟的面條撈出，瀝干水分。
h. 將炒鍋重新加熱，將面條放入鍋中煸炒均勻。
i. 完成后，將熗鍋面盛裝并享用。
3. 演示熗鍋面的制作過(guò)程。老師可以現(xiàn)場(chǎng)示范如何制作熗鍋面，并逐步解釋每個(gè)步驟的關(guān)鍵點(diǎn)和技巧。
4. 學(xué)生操作實(shí)踐。將學(xué)生分成小組，每個(gè)小組輪流操作制作熗鍋面，老師逐一指導(dǎo)和糾正。
5. 品嘗和評(píng)價(jià)。學(xué)生品嘗自己制作的熗鍋面，并進(jìn)行口味評(píng)價(jià)和提出改進(jìn)建議。
6. 總結(jié)和討論。學(xué)生和老師一起總結(jié)熗鍋面的制作步驟和關(guān)鍵點(diǎn)，并討論不同材料和調(diào)料的搭配技巧，以獲得更好的口感和風(fēng)味。
7. 家庭作業(yè)。要求學(xué)生回家嘗試制作熗鍋面，并寫一篇作業(yè)報(bào)告，包括整個(gè)制作過(guò)程、口味評(píng)價(jià)和改善建議。
評(píng)估方式：
1. 學(xué)生制作的熗鍋面成品的口感和風(fēng)味。
2. 學(xué)生對(duì)制作步驟的理解和操作熟練程度。
3. 學(xué)生的口味評(píng)價(jià)和改善建議的合理性。

到此，以上就是小編對(duì)于勞動(dòng)教育課程教案模塊的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于勞動(dòng)教育課程教案模塊的2點(diǎn)解答對(duì)大家有用。