廈門(mén)大學(xué)藝術(shù)學(xué)院創(chuàng)辦于1983年，1984年起招收本科生。1987年獲準(zhǔn)設(shè)立音樂(lè)學(xué)、美術(shù)學(xué)兩個(gè)碩士學(xué)位授予點(diǎn)；2003年獲準(zhǔn)設(shè)立藝術(shù)設(shè)計(jì)碩士學(xué)位授予點(diǎn)；2005年獲準(zhǔn)設(shè)立藝術(shù)碩士學(xué)位授予點(diǎn)。學(xué)院各專業(yè)同時(shí)面向港、澳、臺(tái)和全球華僑招收本科生和研究生。目前在校本科生1297名，在校碩士生230名。藝術(shù)學(xué)院的辦學(xué)宗旨是：以綜合大學(xué)為依托，以藝術(shù)創(chuàng)作為中心，以學(xué)兼中西為基礎(chǔ)，以開(kāi)發(fā)潛能為目標(biāo)，在跨越式發(fā)展中建立交叉學(xué)科，特色學(xué)科，推動(dòng)素質(zhì)教育，培養(yǎng)既繼承優(yōu)秀傳統(tǒng)又富于創(chuàng)新精神的高層次藝術(shù)人才。藝術(shù)學(xué)院下設(shè)美術(shù)系、音樂(lè)系和藝術(shù)教學(xué)部。美術(shù)系包括油畫(huà)、版畫(huà)、國(guó)畫(huà)、雕塑和藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)；音樂(lè)系包括作曲、藝術(shù)管理、音樂(lè)表演和舞蹈專業(yè)。藝術(shù)教學(xué)部的任務(wù)是面向全校開(kāi)展藝術(shù)素質(zhì)教育。此外，學(xué)院于1999年與歐洲藝術(shù)家共同建立了“中國(guó)歐洲藝術(shù)中心”。藝術(shù)學(xué)院現(xiàn)有教授16人，副教授27人。二十幾年來(lái)，學(xué)院培養(yǎng)了大量?jī)?yōu)秀畢業(yè)生，廣泛分布在國(guó)內(nèi)外的藝術(shù)團(tuán)體和教育系統(tǒng)。一批師生先后在國(guó)際和國(guó)內(nèi)藝術(shù)比賽中獲得大獎(jiǎng)。美術(shù)系廈門(mén)大學(xué)美術(shù)系創(chuàng)辦于1984年。現(xiàn)有全職教師49名，其中，教授6名，副教授15名。美術(shù)系現(xiàn)有藝術(shù)設(shè)計(jì)、繪畫(huà)和美術(shù)學(xué)等3個(gè)本科專業(yè)，下設(shè)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)、視覺(jué)傳達(dá)設(shè)計(jì)、雕塑、綜合材料與多媒體、油畫(huà)、中國(guó)畫(huà)、藝術(shù)管理等7個(gè)學(xué)科方向，主要培養(yǎng)藝術(shù)設(shè)計(jì)和繪畫(huà)專業(yè)創(chuàng)作人才，以及美術(shù)師資。藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)主要培養(yǎng)藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)創(chuàng)作人才。設(shè)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)、視覺(jué)傳達(dá)設(shè)計(jì)、雕塑以及綜合材料與多媒體4個(gè)方向。其中：環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)方向主要開(kāi)設(shè)繪畫(huà)基礎(chǔ)、構(gòu)成基礎(chǔ)、制圖、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)、室內(nèi)設(shè)計(jì)、建筑設(shè)計(jì)、景觀設(shè)計(jì)、藝術(shù)史等課程；視覺(jué)傳達(dá)設(shè)計(jì)方向主要開(kāi)設(shè)繪畫(huà)基礎(chǔ)、構(gòu)成基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)、圖形設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、企業(yè)形象設(shè)計(jì)、展示設(shè)計(jì)、藝術(shù)史等課程；雕塑方向主要開(kāi)設(shè)繪畫(huà)基礎(chǔ)、構(gòu)成基礎(chǔ)、專業(yè)雕塑、速塑、浮雕、藝術(shù)史等課程；綜合材料與多媒體方向主要開(kāi)設(shè)繪畫(huà)基礎(chǔ)、構(gòu)成基礎(chǔ)、綜合材料、數(shù)碼影像設(shè)計(jì)、多媒體影像創(chuàng)作、藝術(shù)史等課程。繪畫(huà)與美術(shù)學(xué)專業(yè)主要培養(yǎng)繪畫(huà)專業(yè)創(chuàng)作人才及美術(shù)師資。設(shè)油畫(huà)、中國(guó)畫(huà)2個(gè)方向。其中：油畫(huà)方向主要開(kāi)設(shè)素描、油畫(huà)、綜合材料、藝術(shù)概論、藝術(shù)史、教學(xué)法等課程；中國(guó)畫(huà)方向開(kāi)設(shè)素描、山水畫(huà)、人物畫(huà)、花鳥(niǎo)畫(huà)、水墨畫(huà)、藝術(shù)概論、藝術(shù)史、教學(xué)法等課程。2009年還特別增設(shè)了藝術(shù)管理方向。