摘要：合肥公立學校酒店管理專業(yè)簡介為您介紹培養(yǎng)目標：培養(yǎng)高星級酒店（四星級及以上）一線服務(wù)和管理崗位，具有良好的思想品德、業(yè)務(wù)素質(zhì)、具有較強的溝通能力和團隊合作精神，具有合作精神，熟練掌握酒店管理理論知識和實踐技能的高素質(zhì)技術(shù)人才。職業(yè)領(lǐng)域： 畢業(yè)后初步培養(yǎng)目標： 為高星級酒店（四星及以上）培養(yǎng)一線服務(wù)和管理崗位，具有良好的思想品德、業(yè)務(wù)素質(zhì)、較強的溝通能力和團隊合作精神，高素質(zhì)-精通酒店管理理論知識和實踐技能的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

職業(yè)領(lǐng)域：畢業(yè)后的初始工作群體為餐飲、前廳、一線客房服務(wù)員、人力資源管理員、酒店銷售人員、休閑娛樂基層服務(wù)及管理人員等。高星級酒店的前廳、客房、人力資源管理、營銷等部門。

主要課程： 前廳服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、酒吧服務(wù)與管理、職業(yè)形象與禮儀、人際溝通、酒店營銷、酒店人力資源管理、酒店財務(wù)管理等。

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