摘要：安徽經(jīng)濟科技貿(mào)易學校旅游管理專業(yè)為您介紹旅游（專業(yè)代碼640101）【培養(yǎng)目標】本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美等各方面全面發(fā)展，具有良好的旅游專業(yè)素質(zhì)，掌握旅游專業(yè)基礎知識和熟練的旅游專業(yè)技能，能夠在旅游飯店、旅行社導游、對外聯(lián)絡、接待等崗位從事服務和基礎工作……旅游（專業(yè)代碼640101）【培訓】 【培養(yǎng)目標】本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美等各方面全面發(fā)展，具有良好旅游專業(yè)素質(zhì)，掌握旅游專業(yè)基礎知識和熟練旅游專業(yè)技能，能從事服務和旅游工作的高素質(zhì)技能型專門人才。基層管理工作從事旅游飯店、旅行社導游、對外聯(lián)絡、接待等崗位。

【核心課程】旅游概論、現(xiàn)代酒店管理、酒店情景英語、餐飲服務與管理、國家導游基礎知識、安徽導游基礎知識、導游業(yè)務、旅游景點服務與管理、旅行社經(jīng)營與管理、酒店前廳客房服務與管理、旅游英語、旅游服務禮儀、統(tǒng)計原理、旅游心理學、管理原理、旅游營銷、旅游經(jīng)濟學、旅游政策法規(guī)。