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教育機構(gòu)烘培師中級證書,教育機構(gòu)烘培師中級證書有用嗎

大家好,今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題,就是關(guān)于教育機構(gòu)烘培師中級證書的問題,于是小編就整理了3個相關(guān)介紹教育機構(gòu)烘培師中級證書的解答,讓我們一起看看吧。

中級烘焙師資格證考取條件?

烘焙師職業(yè)資格:該職業(yè)資格共分三級:助理烘焙師、烘焙師、高級烘焙師。

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  烘焙師報考條件:(具備下列條件之一)

  一、助理烘焙師報考條件:

  1、本科以上或同等學(xué)歷學(xué)生;

  2、大專以上或同等學(xué)歷應(yīng)屆畢業(yè)生并有相關(guān)實踐經(jīng)驗者;

烘焙師是指西點師、面包師、蛋糕師或者從事烘焙行業(yè)的技術(shù)人員,需要考取的證書就是廚師資格證下面的西式面點師證,一共有5級:初級(五級)、中級(四級)、高級(三級)、技師(二級)、高級技師(一級)。

如果想要考取資格證,可以自己在勞動保障局繳費報名,也可以去專業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí),學(xué)校會統(tǒng)一組織考證。考試通過后,便能夠拿到相應(yīng)的證書。

1、初級(國家職業(yè)資格五級):需要1年以上從業(yè)年限,經(jīng)過烘焙學(xué)校系統(tǒng)烘焙培訓(xùn)條件可放寬。

2、中級(國家職業(yè)資格四級):需要2年以上從業(yè)年限,經(jīng)過烘焙學(xué)校系統(tǒng)烘焙培訓(xùn)條件可放寬。

3、高級(國家職業(yè)資格三級):需要4年以上從業(yè)年限,經(jīng)過烘焙學(xué)校系統(tǒng)烘焙培訓(xùn)條件可放寬。

4、技師(國家職業(yè)資格二級):需要8年以上從業(yè)年限,經(jīng)過烘焙學(xué)校系統(tǒng)烘焙培訓(xùn)條件可放寬。

5、高級技師(國家職業(yè)資格一級):需要15年以上從業(yè)年限,經(jīng)過烘焙學(xué)校系統(tǒng)烘焙培訓(xùn)條件可放寬。

烘焙證書分為幾種?

五種,初級(國家職業(yè)資格五級)、中級(國家職業(yè)資格四級)、高級(國家職業(yè)資格三級)、技師(國家職業(yè)資格二級)和高級技師(國家職業(yè)資格一級),參加國家證書資格考試通過就可以得到證書了。國家只有烘培師證書,沒有專門的蛋糕烘培師證書,烘焙證里包含有蛋糕烘焙這一項。

烘焙,又稱為烘烤、焙烤,是指在物料燃點之下通過干熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。烘焙是面包、蛋糕類產(chǎn)品制作不可缺少的步驟,通過烘焙后淀粉產(chǎn)生糊化、蛋白質(zhì)變性等一系列化學(xué)變化后,面包、蛋糕達(dá)到熟化的目的。也能使食物的口感發(fā)生變化。

烘培行業(yè)可以報考的受國家認(rèn)可的證書包括5個,分別是初級烘培師、中級烘培師、高級烘培師、烘培技師和高級烘培技師,報考不同級別證書的要求也不相同,具體如下:

1、初級烘培師

1)需從事相關(guān)工作滿1年;

2)通過公共知識考核。

2、中級烘培師

1)需從事相關(guān)工作滿2年;

2)通過公共知識考核;

3)在規(guī)定時間內(nèi)獨立制作3種作品。

3、高級烘培師

1)需從事相關(guān)工作滿4年;

中級烘焙師報考條件?

蛋糕烘焙師證具體要求,考試時間和考試內(nèi)容如下:

1、蛋糕烘焙師證申報要求是:

初級工:五級,需要一年以上從業(yè)年限。

中級工:四級,需要兩年以上從業(yè)年限。

高級工:三級,需要四年以上從業(yè)年限。

技師:二級,需要八年以上從業(yè)年限。

高級技術(shù):一級,需要15年以上從業(yè)年限。

2、蛋糕烘焙師證考核具體內(nèi)容:

初級工只需要考核公共知識。

中級工需要在規(guī)定時間內(nèi)獨立制作3個品種,并且考核公共知識。

1、中級面點師報考條件:(滿足其中一項及可)有一定的行業(yè)工作經(jīng)驗參加烘焙專業(yè)培訓(xùn)二個月以上從事點心工作滿4年符合以下某項條件可報考。

2、高級面點師:(滿足其中一項及可)持中級面點師證3年以上。無中級面點師證,從事點心工作滿8年。有多年從業(yè)經(jīng)驗,參加烘焙專業(yè)培訓(xùn)四個月以上。

3、面點技師報考條件:持高級面點師資格證面點高級技師報考條件:持面點技師資格證滿2年。

到此,以上就是小編對于教育機構(gòu)烘培師中級證書的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于教育機構(gòu)烘培師中級證書的3點解答對大家有用。