摘要：重慶北碚職教中心高星級酒店經(jīng)營管理專業(yè)招生簡介向您介紹，學(xué)習(xí)高星級酒店經(jīng)營管理專業(yè)很好。從就業(yè)前景來看，尤其是酒店管理行業(yè)，沒有年齡限制。年紀越大，為人處事的經(jīng)驗就越多，處理事情的能力就越強。我們來看看這個專業(yè)要學(xué)什么？重慶北碚職業(yè)教育中學(xué).

學(xué)習(xí)高星級酒店運營管理還是有好處的。從就業(yè)前景來看，尤其是酒店管理行業(yè)，沒有年齡限制。年紀越大，為人處事的經(jīng)驗就越多，處理事情的能力就越強。我們來看看這個專業(yè)要學(xué)什么？重慶北碚職教中心高星級酒店運營與管理專業(yè)

本專業(yè)培養(yǎng)高星級酒店運營和管理人員。本專業(yè)畢業(yè)生主要面向現(xiàn)代高星級酒店、主題酒店、大型會議中心、豪華度假村、豪華游輪等單位從事前廳、客房、餐廳、娛樂等的服務(wù)、運營和管理工作。部門。

1、具有良好的酒店意識、禮儀素養(yǎng)和溝通能力，遵守酒店行業(yè)行為規(guī)范，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢；

2、掌握酒店經(jīng)營管理的基礎(chǔ)知識、基本技能、禮儀知識、健康衛(wèi)生知識、食品營養(yǎng)知識和酒類知識；

3、掌握高星級酒店前廳、客房、餐飲、康樂、銷售等部門的工作流程和服務(wù)規(guī)范；

4、掌握前廳、客房、餐飲、康樂、茶藝服務(wù)的專項服務(wù)技能，能夠熟練完成住宿、餐飲、會議、娛樂、茶藝等服務(wù)項目的工作；

5、具有處理酒店服務(wù)、經(jīng)營管理工作中常規(guī)問題和一般非常規(guī)問題的能力；

6、能夠使用外語進行接待服務(wù)和商務(wù)溝通。旅游概論、服務(wù)心理學(xué)、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、會議服務(wù)、酒店文化、服務(wù)禮儀、溝通技巧、酒水知識、酒店專業(yè)英語、酒店營銷、校園內(nèi)開展前廳、客房、餐飲綜合實訓(xùn)；在職實習(xí)是在酒店進行的。前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、酒店營銷相應(yīng)職業(yè)（崗位）前廳服務(wù)員、客房服務(wù)員、餐廳服務(wù)員、康樂服務(wù)師、調(diào)酒師、茶藝廚師、咖啡師前臺辦公室服務(wù)員、客房服務(wù)員、餐廳服務(wù)員、娛樂服務(wù)員、調(diào)酒師、品茶師、咖啡師

重慶北碚職教中心簡介

學(xué)校位于重慶市北碚城北新區(qū)風(fēng)景秀麗的縉云山腳下，環(huán)境優(yōu)美宜人。毗鄰西南大學(xué)，占地189畝。校園寬敞、綠樹成蔭、干凈、安靜。學(xué)校開設(shè)電子技術(shù)應(yīng)用、高星級酒店經(jīng)營與管理、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、園林綠化、計算機應(yīng)用、汽車制造與維修、學(xué)前教育等15個專業(yè)，擁有100多個教學(xué)班，在校生5106人。學(xué)校建有一流的示范性生態(tài)園藝實訓(xùn)基地、一流的示范性計算機應(yīng)用實訓(xùn)基地以及電子技術(shù)應(yīng)用、高星級酒店運營管理、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、學(xué)前教育等多個專業(yè)實訓(xùn)基地。地點。近年來，學(xué)校還通過企業(yè)引進校、校企合作模式，引進嘉譽汽修、千悅體育、卓鵬科技、捷聯(lián)機電等企業(yè)入校，加強校企合作模式建設(shè)。實訓(xùn)基地。與重慶卓鵬科技、捷聯(lián)機電共同建設(shè)了電子產(chǎn)品校內(nèi)生產(chǎn)實訓(xùn)基地和加工中心，建立了金屬加工技術(shù)研發(fā)中心、電子專業(yè)創(chuàng)新中心，實現(xiàn)了“產(chǎn)、學(xué)、研一體化”。學(xué)習(xí)、研究”。目前，學(xué)校儀器設(shè)備總值達到3634萬元，實習(xí)實訓(xùn)名額128個，實習(xí)實訓(xùn)崗位3319個，各專業(yè)實習(xí)實訓(xùn)率100%。是北碚區(qū)最大的職業(yè)教育培訓(xùn)基地。

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