摘要：重慶醫(yī)學(xué)院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)招生為您介紹重慶醫(yī)學(xué)院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)招生。我校在重慶設(shè)立的食品與檢測專業(yè)是學(xué)校重點(diǎn)建設(shè)的特色專業(yè)。師資團(tuán)隊由碩士以上學(xué)歷專任教師和行業(yè)協(xié)會專家組成。專業(yè)基地設(shè)有食品分析、食品安全評價、食品加工及營養(yǎng)健康評價……重慶醫(yī)學(xué)院食品營養(yǎng)與檢驗專業(yè)招生

我校在重慶設(shè)立的食品與檢測專業(yè)是學(xué)校重點(diǎn)建設(shè)的特色專業(yè)。師資團(tuán)隊由碩士以上學(xué)歷專任教師和行業(yè)協(xié)會專家組成。專業(yè)基地設(shè)有食品分析、食品安全評估、食品加工和營養(yǎng)健康評估培訓(xùn)室，以及按照第三方檢測機(jī)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的綜合檢測中心，并積極為社會提供各項服務(wù)。水平。注重學(xué)生自主學(xué)習(xí)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識的培養(yǎng)。師生積極參加國家食品工業(yè)委員會和重慶市舉辦的各類競賽并榮獲多項獎項。專業(yè)單位牽頭建設(shè)國家資源庫，承擔(dān)4門課程、1個中心的建設(shè)任務(wù)。

與市內(nèi)外一線食品檢驗機(jī)構(gòu)聯(lián)合培養(yǎng)食品營養(yǎng)與健康指導(dǎo)、食品安全控制、食品衛(wèi)生檢驗等方面的高素質(zhì)技術(shù)技能人才，畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)以上98%。

:的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)具有預(yù)防醫(yī)學(xué)、理化知識和技能，從事食品分析檢驗、食品質(zhì)量安全管理、食品營養(yǎng)與健康指導(dǎo)等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主要課程： 分析化學(xué)與儀器分析、預(yù)防醫(yī)學(xué)、食品生物化學(xué)、食品微生物檢驗技術(shù)、食品分析技術(shù)、食品營養(yǎng)學(xué)、營養(yǎng)與餐飲、食品添加劑、食品毒理學(xué)與食品安全管理等。

就業(yè)去向： 畢業(yè)后可到各級各類食品檢驗檢疫監(jiān)管部門工作；各級醫(yī)院、學(xué)校、療養(yǎng)院、療養(yǎng)院營養(yǎng)科等營養(yǎng)健康相關(guān)機(jī)構(gòu)；食品加工流通企業(yè)等。有資格申請注冊營養(yǎng)師、HACCP內(nèi)審員、大學(xué)“大專至學(xué)士學(xué)位”資格。

重慶醫(yī)學(xué)院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)學(xué)生實習(xí)

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